{"id":41,"date":"2005-10-06T03:14:00","date_gmt":"2005-10-06T03:14:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.michelerossi.it\/?p=41"},"modified":"2005-10-06T03:14:00","modified_gmt":"2005-10-06T03:14:00","slug":"compimese-il-passo-del-gambero-ed-il-ragu%cc%80-delle-emozioni-3-di-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.michelerossi.it\/?p=41","title":{"rendered":"Compimese, il passo del gambero ed il ragu\u0300 delle emozioni 3 di 3"},"content":{"rendered":"<p>Ci vorr\u00e0 ancora un&#8217;oretta e mezza. Ho staccato il telefono e mi dedico esclusivamente al rag\u00f9 delle emozioni.<\/p>\n<p><i>Mescolare l&#8217;insieme degli elementi che, uniti tra di loro, danno senso all&#8217;esistenza. La profumano con gusto.<br \/>\n<br \/>Innondare cucina e soggiorno con il profumo del rag\u00f9 alla bolognese.<br \/>\n<br \/>Gira che ti rimescola.. Impasta che ti ribolle&#8230;<\/p>\n<p>Perch\u00e8 mi piace.<\/p>\n<p>Tagliare le cipolle fini fini fino a farle piangere.<br \/>\n<br \/>Seguire con lo sguardo il filo d&#8217;olio che scende nella casseruola.<br \/>\n<br \/>Sentire il ponf-bloc del tappo della bottiglia di vino.<\/p>\n<p>Spaccare i pomidori tra le mani.<br \/>\n<br \/>Cogliere il rosmarino e strizzarlo in giardino.<br \/>\n<br \/>Scottarmi la lingua con la prima cucchiaiata di assaggio.<\/p>\n<p>Lavarmi le mani impastate sotto l&#8217;acqua calda.<br \/>\n<br \/>Accarezzare gli strati di pasta posati sul tavolo.<br \/>\n<br \/>Lusingarmi della gola degli amici che fanno il bis.<\/p>\n<p>Fare gulp.<\/i><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ci vorr\u00e0 ancora un&#8217;oretta e mezza. Ho staccato il telefono e mi dedico esclusivamente al rag\u00f9 delle emozioni. Mescolare l&#8217;insieme degli elementi che, uniti tra di loro, danno senso all&#8217;esistenza. La profumano con gusto. Innondare cucina e soggiorno con il profumo del rag\u00f9 alla bolognese. Gira che ti rimescola.. Impasta che ti ribolle&#8230; Perch\u00e8 mi [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-41","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-splinder"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.michelerossi.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/41","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.michelerossi.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.michelerossi.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.michelerossi.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.michelerossi.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=41"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.michelerossi.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/41\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.michelerossi.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=41"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.michelerossi.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=41"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.michelerossi.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=41"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}